♪”ｄｉｖｅｒ’ｓ　ｃａｆｅ　ＳＵＭＭＥＲＳＮＯＷ”マスターの独り言ｂｌｏｇ♪

先日のギフトショーでの”新商品コンテスト大賞商品”



ろくろ倶楽部（10,500円）



手軽にろくろ体験が出来るオールワンセット
専用の粘土で作った作品はオーブンで焼成可能との事

TAKE４さん、いかがですか？


そして、”女性のハートをキャッチするギフトグッズコンテスト大賞”は





FUNVIEファンヴィーシートボックス（2,980）

女性ドライバーの為のお役立ちカーグッズで、
普段は折りたたんでシートの背クッションに
荷物を積む時は広げて使用出来、取り外しも可能らしい

どうですか？女性の皆さん!!　ちかじか市場に出回るかも・・・・・


ところで、私は明日から今週いっぱい里帰りします。
色々、関西の今のトレンドをゲットして来たいと思ってます

　　　　

バナナで脳をパワーアップ出来るって知ってましたぁ？


実は、”あるある”ネタなんだけど・・・

バナナって例えばカロリーメイトとかウイダーインのように、
小腹がすいた時のエネルギー源だったり、筋トレの前にパワーUPの源だったり
とかで、食べてなかったですか？　少なくても私の場合はそうだったのですか・・・

でも実は、

バナナにはここ一番でパワーUP出来る成分が含まれているらしくって
食べてから１５分で効果が出だし、２時間後に効果が無くなるらしい!!
そして、同時にカルシウムを摂取すれば、さらに効果増大との事　

すなわち、ここ一番でパワーをアップさせたい時は・・・・
その１５分前に熟したバナナとカルシウムを一緒に摂取すると良いらしい!!

まずは、実践してみないと　

先日の創業塾オフ会でメンバーのかたがたから色々な提案が　　
あえて、沖縄カラーを演出する為に　
店舗の内装はこんな風にすれば良いよ！とか、こんなフードを提供すれば良いよ！とか

その中で、J@アラカワさんからは・・・・・



この中には、蛍光塗料が入っており、光に当てると復元・・永久に使える優れもの!!
実際にナイトダイブ　　なんかでは良くケミカルライトを使うんだけど、いつも使い捨て!!
これってアレンジ一つで色んな方向に発展するのでは・・・・？

又、Masami.Tさんからは、店舗の内装にサバニを上手く
ディスプレィすれば良いんじゃない！とか・・・・

他にも色々とアイデアが・・・・感激です　

そしてフードでも、出来るだけ沖縄カラーを演出したいと考えており、
例えば、ぜんざい・・・・うちなんちゅうなら誰でも知っている新垣ぜんざい!!



すると何時の間にか、メンバーのかたがたから色々なぜんざい話が・・・・
そして芙蓉さんからは、ぜんざいに○○を入れたら絶対にブレークするよっ！て

ドリンクも例えば沖縄の地ビールとか今話題のラム酒を取り入れたり・・・・・・・・・

　　

そこで、お願いがあります!!

どんな事でも結構です。
例えば○○の○○は美味しかったよ!!とか店舗の雰囲気が良かったとか、
今までに見たことの無い、オリジナリティが演出されてたよとか・・・・

情報下さい!!

そして、出来ればいつか創業塾のみなさんに集まって頂いて
メニュー開発ＭＴのようなものが出来ればと勝手に妄想してます　　

久しぶりに起業塾(基礎編）でお世話になった五味栄里さんの話を見直してます。
これって接客の仕事をされている方以外でも役に立つんじゃないでしょうか？


五味さん、勝手に写真使ってゴメンなさい。

☆例えば、３つの感性を持つ事
１．ありがとう!!（心に残る一言）
２．優しくしてあげたい!!（でも押し付けはダメ、察する接客）
３．大好き!!
・・・・・・・・・・・・自分の言葉でサービスを提供しないと成り立たない。

☆そして”人の魅力がビジネスを成功させる。”
”もっとこの店にいたいなぁー”
”又、行きたいなぁー”
”あの店は良いよね”　　　
そう思わせれば勝ち

最大の販促は人
良い事は４人にしか話しをしないけど、悪い事は１２人に話をする。

☆微差　”大きな違いを求められているのではなく、微かな違いが貴方を輝かす”
微差の集大成で大きく変わる

☆お見送りの３M
お客様をみてありがとう!!
背中に向かってありがとう!!
振り返っていただいたときにありがとう!!

☆お客様から”ありがとう”と言われた時、”心にリボンが掛かっていると言う事”

”お客様の立場に立って”　　”全てはお客様の為に”
その瞬間、お客様にハッピーな気持ちになって頂く　　　

☆ハートフルなビジネスを目指す!!　→　　感性を輝かす!!
マニュアル（７０％）　プラス　ハート（３０％）　イコール　１００％

そういえば、誰だって今もなお心に残っているハートフルな接客ってありますよね！

例えば、私の場合、昔よく行った神戸のレストラン。当時付き合っていた
彼女のバースディだったので事前に店にはアナウンスしていたんだけど・・・・て
もその時のもてなしは凄く感動的だった。そして宮古島のタクシーのドライバー。
半日宮古観光に付き合ってくれた・・・・で、いつも感動するのは、
劇団四季のスタッフのサービス。いつも感動させられる。

ほんのちょこっとの心遣いがいつまでもHOTな気持ちにさせてくれますよね　　

例えば、皆さんは、今までどんなサービスが今もなお、心に残ってますか??
書き込みいただければ嬉しいです。

さっき、たまたまミュージックステーションにチャンネルを合わすと、なんとサザンが!!　

　 　

久しぶりにサザンのメドレーを聞いて感激　

実は、２０年来のサザンファンで若い頃は・・・・・・・

海に行く時はサザン、スキーの時はユーミンと典型的なミーハーだった

そして、当時夢中になった映画と言えば・・・・・・

、「私をスキーに連れて行って」と「彼女が水着に着替えたら」・・・・

きっと、同世代の方だったら共感して頂けますよね　

今朝、メールを開けるとNYインターナチョナルギフトフェアーの現地レポートが紹介されていた。
全米で最も権威が高く最もポピュラーなフェアーらしい!!
テーマは”美とウエルネスの中の新たな発見”
出店社数が２６００社との事で東京（２４００社弱）より少し大規模!!



・・・で来週私は大阪のギフトショー見学を兼ねて里帰りします。
ギフトショーの規模は東京に比べると１０分の１程度らしいんだけど・・・
でも今回は１００回記念との事で、無料セミナーがあったり、無料コーヒー券が配られたり、
アンケートに答えるとホテルの無料宿泊券がもらえたり・・・・・と

大阪人にとっては凄く嬉しい!!　　

テーマは華やぎ・ゆとり感覚のちょっとだけの贅沢”きぶん”の発見



今から凄っく楽しみです　

今回は久しぶりの大阪、そして４泊５日のゆっくりな帰郷
そして始めての神戸空港利用
神戸、京都、そして大阪と、出来るだけ多くの雑貨屋、カフェ、バーを見て回り、
これからの店創りに役立てたいと思ってます　　　　　

今日は、午後からエフ・クリアの仲村さんのセミナーに参加してきました。
（創業塾での打ち上げ以来の再会です）

　　　
☆写真はコーチ役とクライアント役に分かれていかにコーチ役の人がクライアントのなりたい自分を引き出せるか、潜在能力を引き出す事が出来るかというプレゼン風景です。

今回は３回シリーズの２回目(私は初参加ですが・・・）
そして今回のテーマは行動のフォロー／楽しく出来る方法を考えよう!!

これって、よく耳にする言葉なんだけど、なかなか難しい!!
例えば、優先順位をつける・短期目標を設定する・・・・・

そして楽しく行動する為の工夫として・・・・・

自分の好きな事を行動計画に入れる
ご褒美をもうける
過去の成功体験を思い出す
モデルになる人を参考にする

これってポイントですよね　

PS:仲村さん、土曜日楽しみにしてます

ところで、セミナー前に起業仲間のK城さんと会食
食事の後、初めてぜんざいを食べたんだけど（沖縄に来て２年も経つのに初めて!!）
沖縄のぜんざいって氷あずきみたい
って聞いてて、イメージとしては勝手にミルク金時のような感じ
（底にぜんざいがあってその上に氷、で氷にみぞれのシロップと練乳がかかっている）

でも現実は底にぜんざい、上に氷、シロップは黒糖蜜・・・・
まあ、考えてみれば沖縄なんで当然黒蜜ですよね。
こんなの

ところで、これが標準的なぜんざいなんですか？
他にまた変り種のぜんざいをご存知の方おられたら是非教えて下さい。

最近特に感じるのですが、”仲間”って本当にあり難いものだと思う。
(これって年を取った証拠？・・・じゃないですよね！）
昨晩パソコンを開いたら突然MSNメッセンジャから懐かしい声が・・・・
（彼女はイギリス時代の仲間で帰国してからは、外資系の人材派遣会社で働いている）
最近営業に配属になったらしくいつも忙しくしてる、でも輝いてる姿が
見えて嬉しく思う。これからも、Rなりにビジネスに
ブライベートにも常にアクティブに頑張って欲しいと思う!!
久しぶりに彼女の元気な声を聞いてこっちまでHAPPYになれた。

そして、今もなおロンドンで働いているH、彼女も部下のスタッフの事、
コミュニケーションが上手く取れていない事、等など・・・・
色々と悩みがあるようだけど、いつも遅くまで仕事をして、頑張っている、
でもそんな彼女にロンドンの街が凄く似合ってると思う。

そして他にも、看護士をしているR（最近バカ食いして胃が荒れてるらしい
（でも実は飲み過ぎじゃないの？））、そして、ちかじか結婚予定のA
（たまには連絡して!!）、ガーデェナー（庭師）のS(彼にはイギリスではお世話になった。
最初に声をかけてくれたのも彼だったし・・・又時間が出来たら遊びに来て!!）、
そして、インテリアデザイナーのA（彼は６ヶ月だけの滞在だったけど一番イギリスを
飛び回っていたかも）、そしてビアニストのS（最近どうしてるのかなぁ？）

みんな僕から見れば子世代ばかりなんだけど、いつもパワーを貰ってる　

　　

ちなみに当時暮らしていたのはこんなところ（イングランドの南端）で、
ホストマザーと猫５匹との２人＆５匹での暮らし・・・
長屋みたいな所だったけど、懐かしいなぁ

そしてそして２ヶ月前に創業塾で知り合った仲間達。
彼ら(彼女ら）に出会えた事が私にとって大きな財産
これからもお互いに刺激をしあって、そして情報を共有しながら個々の
ゴールに向けてステップアップしていければと思ってる。
これからも宜しくお願いしますぅ

PS:土曜日のオフ会で少しでも多くの方と再会できる事、楽しみにしてます。
そして幹事の渡久地さん、宜しくお願いします。

昨日、今帰仁のショップ（実はダイビングを始めてからずぅっとお世話になっている）

なきじん海辺の自然学校
のオーナーである、なるさん(ダイビング団体NAUIのインストラクター
を認定する事の出来る偉い人だけど見た目はそんな風に見えない）
と電話で話しをしていて、自分の認識と県外からのダイバーのニーズ、
那覇のダイビングショップのニーズにずれがある事に気付いた!!

自分のプランではあまり沖縄色を出さずにレイアウトしようと思ってたんだけど、
県外のダイバーは沖縄色を求めている。・・・例えば昔の海人を
イメージさせる物（浮き玉とか・・）をディスプレィするとか、
ドリンク、フードも沖縄にこだわる（アグーとかゴーヤを使ったもの？）
ドリンクも沖縄産のカクテルの提供とか？・・・・・

是非、県外のダイバーの方、ご意見下さい！
どのような雰囲気のところで飲みたいですか？

仕入先シリーズ第２弾!!

ガラス製品って不思議と温もりを感じないですか？

これらの製品は北海道の工房で作られているんです。

カデゴリーとしては、”春の海””Shell"”深海””Ｍａｒｉｎｂｌｕｅ””天使”・・・・・

ストラップとかリングとかピアスとかネックレスとか・・・・・

社長曰く、「リクエストすれば、なんでも作りますよ」との事!!

　

　

　

これから不定期に今後取引したい取引先＆商品を書き込みたいって思います。
ｖｏｌ１は、雪の結晶のアクセサリー、実は先日のギフトショーでは秋冬物中心だった為、あまり海関係のグッズが無かったんだけど、ショップ名（SUMMERSNOW)にちなんで、雪の結晶のデザインもいけるのではと・・・・そこで
こんなのはどうですか？ご意見下さい。





他にも、ここは色々と魚をあしらったのも作ってるらしく、今資料を依頼してるところなんだけど・・・

沖縄にも幾つか海関連雑貨のショップがあって、例えば商品を自社で作っている・・とか
専属のデザイナーと契約しているようなんですよね。

どなたか私とタイアップしないですか??

私の一番のお気に入りは座間味島、それもゆっくりと島にスティして・・・・
那覇のサービスからもケラマまで行けるんだけど、僕はあまり好きじゃない。

そしていつも利用するのは、

ダイブハウスやどかり

ダイビングはこんな船で


その名もシンフォニー、そしてもう一台あって、
たいむぼかん、ボケた名前の割には馬力は凄い!!
そして夜８時３０分からログ付けを兼ねて泡盛タイム
みんなでその日のビデオを見ながら・・・・


僕はこのひと時が一番好き

やどかりのファンには、あの池端慎之介ことピーターが

そして何故か部屋にはオーナーとあの木梨憲武の奥さん、安田成美とのツーショットの写真が・・・


そして実は他にも座間味ファンは多く、例えば
ブッシュパパ、お忍びでよく来られるらしい!!


そしてジャックマイヨール、彼は世界の海で一番座間味を愛していたと思う


そんな彼が亡くなったのは非常にショックだったけど・・・・

先日行なわれた雇用能力開発機構主催の交流会は
株式会社ハンズ・コムの社長を迎え行なわれました。
ハンズ・コムは沖縄発の雑誌を出版している会社で
社長以下スタッフ全員が若い



そしてハンズ・コムのコンセプトは
１・沖縄というブランドを生かしたビジネス
２・既成概念にとらわれない新しいスキームづくり
３・トレンドを追うのではなく、ムーブメントを創り上げていく
４・音楽産業には参入しない
５・発信側の発想ではなく、着地側の発想で企画する

沖縄に来る観光客は年々伸びている
特にヘビーリピーターが増えている
ヘビーリピーターの４割のニーズはダイビング
ダイビング目的のリピーターは本島で無く本島周辺の離島で潜る

ビジネスプランの中の収支計画を立てる中で仮説を立てるため色々と
県発行の数字を検証したが、その中で自分の描いているビジネスが
間違ってない事が確信出来た

”SUMMERSNOW"オープンまでの道程を日々公開します・・・・
とか言っておきながらいつも全く関係ない事を書いている
ゴメンなさい!!もう少しお待ちを!!暫くは日々の出来事や想いを
書きたいと思ってます。

ところで昨日は、雇用能力開発機構主催の交流会に参加してきました。
講師は（株）ハンズ・コムの社長以下スタッフの皆さん
「新しい沖縄文化の情報を発信」というテーマで講話、その後グループに
分かれてロールプレー・・・・・・詳細は明日発信のブログで紹介します。

で例にもれず、またまた脱線させて頂きます。